Ne kadar sürede şef olunur? Seviye 1: Şef Olmayı Öğrenmek (2-4 Yaş Arası) Çoğu mutfak okulu kursu iki ila dört yıl sürer ve şu konuları kapsar: Çeşitli mutfaklarda pişirme teknikleri. Gıda güvenliği protokolleri ve mutfak sanitasyonu. Menü planlama ve maliyetlendirme.30 Nisan 2024Seviye 1: Şef Olmayı Öğrenmek (2-4 Yaş Arası) Çoğu mutfak okulu kursu iki ila dört yıl sürer ve şu konuları kapsar: Çeşitli mutfaklarda pişirme teknikleri. Gıda güvenliği protokolleri ve mutfak sanitasyonu. Menü planlama ve maliyetlendirme. Şef kaç yıl okur? Mutfak Sanatları Bölümü 2 yıllık bir bölümdür. Mezun olmak için öğrencilerin 120 AKTS kredisini tamamlamaları ve üniversitelerinin mezuniyet gereksinimlerini karşılamaları…